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舌尖上的傳承 — 傳統小食文化體驗
我們精心策劃多款傳統與創新結合的舌尖上的中華文化工作坊，讓學生在「做中學、吃中玩」的過程中，感受傳統小食的魅力與文化傳承。
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專業導師到校指導，材料安全衛生
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結合文化典故、教育與動手樂趣
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可單獨或組合舉辦，適合不同年級
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支援定制（主題、難度、時長）
糖畫工作坊
結合科技與傳統工藝的創新體驗。由品牌研發的「AI糖畫」，利用AI生成圖案，再由學生親手完成糖畫。特別加入發光糖畫設計，在暗光下呈現夢幻發光效果，兼具趣味性與視覺震撼。
狀元糍工作坊
透過古時考生吃狀元糍祈求金榜題名的典故，結合歷史與手作樂趣。
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親手調製糯米皮、包裹花生芝麻餡、造型包裝
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「狀元及第蓋章儀式」一 充滿儀式感與趣味。
糯米糍工作坊
將傳統糯米糍與可愛熊貓造型結合的創意體驗。
搓製糯米皮、包裹餡料、捏出熊貓臉部造型，既療癒又有趣，適合親子或節慶活動。
龍鬚糖工作坊
兩千年歷史的傳統甜品，以麥芽糖拉製成細如龍鬚的銀絲。
學生親身體驗傳統「打8字」拉絲技法，重複拉長10–15次，製作出絲絲龍鬚，再包裹經典餡料，即製即食，感受懷舊風味。
糖蔥餅工作坊
結合懷舊小食與地方飲食 文化的深度體驗。
學生自行配搭糖蔥、椰絲、芝麻、花生等配料，捲製糖蔥餅，可嘗試甜酸辣鹹多種口味。
叮叮糖工作坊
香港經典傳統小食，又稱「啄啄糖」。
學生親手將糖膠敲成小塊，體驗「叮叮噹噹」的清脆聲響，並即場品嚐新鮮製作的叮叮糖。
冰皮月餅工作坊
現代創新月餅代表，Q彈清爽、無需烘烤。
從中秋故事出發，親手製作五彩冰皮月餅，100% 成功率，帶回家與家人分享成就感。
天然果蔬饅頭工作坊
融合健康與美學的現代饅頭體驗。
使用南瓜、紫薯、菠菜等天然果蔬粉製作五彩饅頭，培養健康飲食觀念與食農教育意識。
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